3° Food blog Contest “Immagina… Il tartufo Marzuolo”

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Immagina… il tartufo marzuolo” è arrivato alla terza edizione e si sta caratterizzando già come un appuntamento fisso, apprezzato e partecipato per i blogger italiani e che ha l’unicità di essere dedicato alla cucina del tartufo. Il blog contest è associato alla XIX Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo di Cigoli (PI), e premia mettendo in palio due soggiorni per due persone nel cuore della Toscana.
Un’occasione per il mondo dei food blogger per conoscere e far conoscere uno dei prodotti di eccellenza del nostro territorio.

Periodo del contest
Il contest inizierà oggi, venerdì 3  marzo 2017 e si concluderà alle 23.59 di mercoledì 15 marzo 2016: in questo periodo potrà essere postato sulla nostra pagina Facebook il link alla ricetta con la quale vorrete partecipare alla manifestazione.

Tema del contest
Dovrete cimentarvi nella produzione di un piatto che riesca ad esaltare al massimo il nostro prodotto: il tartufo marzuolo.

Il Tuber borchii, volgarmente chiamato tartufo marzuolo o bianchetto, ha dimensioni leggermente più piccole del suo fratello maggiore, il tartufo bianco (Tuber magnatum); il suo aroma è penetrante e molto persistente, un po’ piccante e agliaceo ma molto gradevole al palato.
Generalmente può essere cucinato nello stesso modo del tartufo bianco pregiato, ma le sue caratteristiche consigliano accostamenti anche diversi. E infatti lo troviamo in ricette come il fritto alla romana o il pollo in galantina ne “La scienza in cucina” di Pellegrino Artusi.

La vostra ricetta non dovrà contenere il tartufo, ma dovrà essere in grado di ricevere da qualche lamella di questo fantastico prodotto quel qualcosa in più che la renderà veramente speciale.

Non vi resta dunque che chiudere gli occhi ed immaginare come il nostro prodotto possa comporre con il vostro piatto un’armonia perfetta.

Immaginate… Il tartufo marzuolo…

A chi è rivolto il contest
Il contest è rivolto a tutti coloro che hanno un blog dedicato al mondo enogastronomico e che abbiano voglia di raccogliere la sfida di un accostamento “al buio”.

Come si partecipa al contest

  • Create e realizzate vostre ricette, che dovranno essere rigorosamente senza tartufo;
  • Scattate le foto;
  • Scrivete il post;
  • Pubblicatele sul vostro blog;
  • Inserite il banner del contest all’interno del post con il quale partecipate (il codice lo trovate al termine di questo post);
  • Seguite le nostre iniziative mettendo “Mi Piace” sulla nostra pagina Facebook;
  • Linkate il post sulla nostra pagina Facebook;
  • Le ricette potranno essere anche NON inedite, basta che siano riproposte nel blog, e nel post sia menzionato il contest e sia riportato il banner;
  • I partecipanti possono proporre anche più di una ricetta; in tal caso l’accesso alla finale prevederà comunque la partecipazione di un altro concorrente.

Come si vince
La nostra giuria composta da:

Valuterà e sceglierà (insindacabilmente) i due post semifinalisti in base a:

  • Potenzialità della ricetta a valorizzare il prodotto;
  • Qualità delle foto;
  • Interesse del racconto.

I due semifinalisti, che saranno annunciati sul nostro sito ufficiale (www.cigoli.org) e sui nostri canali social entro i due giorni successivi alla chiusura del contest, vinceranno:

  • Un pernottamento per due persone presso una struttura della zona (specificheremo nei prossimi giorni) che per favorire la presenza al cooking show sarà messo a disposizione per la notte di sabato 18 marzo;
  • Un pranzo per due persone al ristorante della manifestazione;

e saranno chiamati a preparare il proprio piatto durante il cooking show che avrà luogo nel pomeriggio di domenica 19 marzo, in occasione della XIX Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo di Cigoli.

I piatti preparati durante il cooking show saranno infine spolverati con il tartufo marzuolo di Cigoli: solo allora i palati dei nostri giurati decreteranno il vincitore assoluto del contest.

Anche quest’anno il premio in palio per il vincitore sarà molto interessante: oltre alla coccarda virtuale da esibire sul proprio sito, verrà consegnato nel corso della premiazione un bellissimo elettrodomestico da cucina:

  • l’estrattore di succo HOTPOINT Hotpoint-Ariston SJ 4010 AX1 (vedi foto sotto).

Anche lo “sconfitto” non tornerà a casa a mani vuote, ma avrà un cesto con il tartufo marzuolo di Cigoli e i nostri migliori prodotti locali.

Il premio

Estrattore di succo HOTPOINT Hotpoint-Ariston SJ 4010 AX1

41giSWCpzUL

Estrattori di SuccoUn succo di alta qualità
Un succo di alta qualità

L’innovativa tecnologia garantisce risultati di qualità con i massimi vantaggi nutritivi per il vostro benessere

Estrattori di SuccoMinimo scarto
Minimo scarto

Fino al 30% di succo in più rispetto ad una centrifuga tradizionale

Estrattori di SuccoTecnologia di spremitura lenta
Tecnologia di spremitura lenta

Rivoluzionario sistema a bassa velocità e tecnologia a vite senza lama

Estrattori di SuccoFacilità di pulizia
Facilità di pulizia

Per realizzare diverse tipologie di succo in sequenza, versando acqua all’interno del contenitore fra una preparazione e l’altra.

Dati Tecnici

  • Altezza49.0 cm
  • Larghezza15.0 cm
  • Profondità24cm.
  • Potenza motore400 w
  • Giri Motore70 rpm
  • Contenitore scarti1000 ml
  • Contenitore succo1000 ml
  • Lunghezza cavo1.0 m
Caratteristiche
  • Soft squeeze technology
  • Funzione reverse
  • Facile da pulire
  • Facile da montare e smontare
  • Contenuti nutrizionali intatti
  • Minimo scarto secco di frutta
  • Silenziosità
  • Piedini anti scivolo
  • Sistema di spremitura senza lama e Sistema di sicurezza

 

Per info e chiarimenti: cigoli.org@gmail.com

Script per il banner del contest

<a href="https://cigoliorg.wordpress.com" target="_blank" title="Cigoli.org"><img src="https://cigoliorg.files.wordpress.com/2017/03/contest.jpg" /></a>
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7 pensieri su “3° Food blog Contest “Immagina… Il tartufo Marzuolo”

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  4. Pingback: Programma XIX Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo | Cigoli.org

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